烹飪 | 中国料理　華扇

◆開胃菜◆
- 海螫
  1600日元(含税)
  1/10
  海螫
  1600日元(含税)
- Bang Bangji
  1500日元(含税)
  1/10
  Bang Bangji
  1500日元(含税)
- 糖醋泡菜
  ¥930(含税)
  1/10
  糖醋泡菜
  ¥930(含税)
- 蒜蓉水煮肉
  1500日元(含税)
  1/10
  蒜蓉水煮肉
  1500日元(含税)
◆推薦菜單◆
- 卡森炒飯
  1450日元(含税)
  卡森炒飯是由10種食材（自製叉燒、金華火腿、胡蘿蔔、海參、竹筍、香菇、小蝦、蝦米、萬能蔥、蝦蛋）製成的豪華炒飯。。
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  卡森炒飯
  1450日元(含税)
  卡森炒飯是由10種食材（自製叉燒、金華火腿、胡蘿蔔、海參、竹筍、香菇、小蝦、蝦米、萬能蔥、蝦蛋）製成的豪華炒飯。。
◆ 奢華食材◆
- 魚翅【前一天預約】
  8000日元(含税)
  每100克
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  魚翅【前一天預約】
  8000日元(含税)
  每100克
- 海參【前一天預約】
  3800日元(含税)
  每片
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  海參【前一天預約】
  3800日元(含税)
  每片
- 活龍蝦（1條）【提前3天預約】
  10000日元(含税)
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  活龍蝦（1條）【提前3天預約】
  10000日元(含税)
- 北京烤鴨（1隻）【提前3天預訂】
  1650日元(含税)
  北京烤鴨（半隻雞）【提前3天預約】8,500日圓（含稅）
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  北京烤鴨（1隻）【提前3天預訂】
  1650日元(含税)
  北京烤鴨（半隻雞）【提前3天預約】8,500日圓（含稅）
- 使用優質食材製作的蒸湯【提前1週預約】4人起每人6,500日元
  26000日元(含税)
  福建名菜：享受主廚精心挑選的名貴食材，以傳統技藝烹調的美味佳餚。
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  使用優質食材製作的蒸湯【提前1週預約】4人起每人6,500日元
  26000日元(含税)
  福建名菜：享受主廚精心挑選的名貴食材，以傳統技藝烹調的美味佳餚。
◆蝦和海鮮菜餚◆
- 辣椒醬煮蝦
  1580日元(含税)
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  辣椒醬煮蝦
  1580日元(含税)
- 京式甜辣炒蝦
  1500日元(含税)
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  京式甜辣炒蝦
  1500日元(含税)
- 扇貝配蛋黃醬
  1500日元(含税)
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  扇貝配蛋黃醬
  1500日元(含税)
- 炒海鮮和時令蔬菜（醬油/鹽）
  1850日元(含税)
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  炒海鮮和時令蔬菜（醬油/鹽）
  1850日元(含税)
- XO醬炒海鮮與當季蔬菜
  2000日元(含税)
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  XO醬炒海鮮與當季蔬菜
  2000日元(含税)
- 蔥味七彩蔬菜炒魷魚
  1500日元(含税)
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  蔥味七彩蔬菜炒魷魚
  1500日元(含税)
◆肉菜◆
- 御林集（5張）
  1500日元(含税)
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  御林集（5張）
  1500日元(含税)
- 糖醋裡肌（黑醋）
  1500日元(含税)
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  糖醋裡肌（黑醋）
  1500日元(含税)
- 炒肉絲和辣椒
  1500日元(含税)
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  炒肉絲和辣椒
  1500日元(含税)
- 川醬炒雞彩菜
  1500日元(含税)
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  川醬炒雞彩菜
  1500日元(含税)
- 腰果炒雞肉
  1500日元(含税)
  （醬油/甜辣）
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  腰果炒雞肉
  1500日元(含税)
  （醬油/甜辣）
- 炸小雞（3隻）
  ¥750(含税)
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  炸小雞（3隻）
  ¥750(含税)
◆ 蔬菜豆腐料理 ◆
- 炒時令蔬菜
  1750日元(含税)
  （鹹/蠔油）
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  炒時令蔬菜
  1750日元(含税)
  （鹹/蠔油）
- 炒時令蔬菜和帝王蟹
  2300日元(含税)
  （鹹/蠔油）
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  炒時令蔬菜和帝王蟹
  2300日元(含税)
  （鹹/蠔油）
- 陳麻婆豆腐
  1500日元(含税)
  (甜/中/乾) 辣 200 日元超辣 300 日元
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  陳麻婆豆腐
  1500日元(含税)
  (甜/中/乾) 辣 200 日元超辣 300 日元
- Mabugasu茄子
  1500日元(含税)
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  Mabugasu茄子
  1500日元(含税)
◆ 點心◆
- 手工小籠包（2個）
  500日元(含税)
  1/10
  手工小籠包（2個）
  500日元(含税)
- 自製春捲 (2)
  600日元(含税)
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  自製春捲 (2)
  600日元(含税)
- 特製手工烤餃子（5個）
  950日元(含税)
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  特製手工烤餃子（5個）
  950日元(含税)
- 中式麵包（1個）
  280日元(含税)
  1/10
  中式麵包（1個）
  280日元(含税)
◆ 拉麵/炒麵 ◆
- 擔擔麵
  1300日元(含税)
  1/10
  擔擔麵
  1300日元(含税)
- 蝦醬拉麵
  1450日元(含税)
  1/10
  蝦醬拉麵
  1450日元(含税)
- 五目安掛拉麵
  1450日元(含税)
  1/10
  五目安掛拉麵
  1450日元(含税)
- 麻婆茄子麵
  1500日元(含税)
  1/10
  麻婆茄子麵
  1500日元(含税)
- 五季sanka醬
  1450日元(含税)
  1/10
  五季sanka醬
  1450日元(含税)
- 海鮮Ankake Yakisoba
  1550日元(含税)
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  海鮮Ankake Yakisoba
  1550日元(含税)
- 豬肉醬炒麵
  1450日元(含税)
  大份200日圓
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  豬肉醬炒麵
  1450日元(含税)
  大份200日圓
◆ 炒飯和紅燒飯 ◆
- 卡森炒飯
  1450日元(含税)
  1/10
  卡森炒飯
  1450日元(含税)
- 帝王蟹炒飯
  1550日元(含税)
  1/10
  帝王蟹炒飯
  1550日元(含税)
- 蔬菜炒飯
  1300日元(含税)
  1/10
  蔬菜炒飯
  1300日元(含税)
- 豬肉紅燒飯
  1450日元(含税)
  1/10
  豬肉紅燒飯
  1450日元(含税)
- 蝦仁紅飯
  1450日元(含税)
  1/10
  蝦仁紅飯
  1450日元(含税)
- 麻婆茄子醬飯
  1400日元(含税)
  1/10
  麻婆茄子醬飯
  1400日元(含税)
◆湯/飯◆
- 雞蛋湯
  580日元(含税)
  1/10
  雞蛋湯
  580日元(含税)
- 幹貝湯
  ¥650(含税)
  1/10
  幹貝湯
  ¥650(含税)
- 雪菜
  480日元(含税)
  1/10
  雪菜
  480日元(含税)
- 飯
  280日元(含税)
  1/10
  飯
  280日元(含税)
- 飯套餐<帶湯>
  ¥650(含税)
  （米飯免費補充。)
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  飯套餐<帶湯>
  ¥650(含税)
  （米飯免費補充。)
◆甜點◆
- 這個月的冰淇淋
  450日元(含税)
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  這個月的冰淇淋
  450日元(含税)
- 普洱茶布丁
  550日元(含税)
  1/10
  普洱茶布丁
  550日元(含税)
- 安寧豆腐
  ¥650(含税)
  1/10
  安寧豆腐
  ¥650(含税)
- 芝麻餃子（2粒） *每天限量5盤
  600日元(含税)
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  芝麻餃子（2粒） *每天限量5盤
  600日元(含税)
- 中國凍糕
  850日元(含税)
  1/10
  中國凍糕
  850日元(含税)

◆開胃菜◆

海螫

Bang Bangji

糖醋泡菜

蒜蓉水煮肉

◆推薦菜單◆

卡森炒飯

◆ 奢華食材◆

魚翅【前一天預約】

海參【前一天預約】

活龍蝦（1條）【提前3天預約】

北京烤鴨（1隻）【提前3天預訂】

使用優質食材製作的蒸湯【提前1週預約】4人起每人6,500日元

◆蝦和海鮮菜餚◆

辣椒醬煮蝦

京式甜辣炒蝦

扇貝配蛋黃醬

炒海鮮和時令蔬菜（醬油/鹽）

XO醬炒海鮮與當季蔬菜

蔥味七彩蔬菜炒魷魚

◆肉菜◆

御林集（5張）

糖醋裡肌（黑醋）

炒肉絲和辣椒

川醬炒雞彩菜

腰果炒雞肉

炸小雞（3隻）

◆ 蔬菜豆腐料理 ◆

炒時令蔬菜

炒時令蔬菜和帝王蟹

陳麻婆豆腐

Mabugasu茄子

◆ 點心◆

手工小籠包（2個）

自製春捲 (2)

特製手工烤餃子（5個）

中式麵包（1個）

◆ 拉麵/炒麵 ◆

擔擔麵

蝦醬拉麵

五目安掛拉麵

麻婆茄子麵

五季sanka醬

海鮮Ankake Yakisoba

豬肉醬炒麵

◆ 炒飯和紅燒飯 ◆

卡森炒飯

帝王蟹炒飯

蔬菜炒飯

豬肉紅燒飯

蝦仁紅飯

麻婆茄子醬飯

◆湯/飯◆

雞蛋湯

幹貝湯

雪菜

飯

飯套餐<帶湯>

◆甜點◆

這個月的冰淇淋

普洱茶布丁

安寧豆腐

芝麻餃子（2粒） *每天限量5盤

中國凍糕